【成都日報】“紅色黃金”在成都試種成功！預(yù)備和水稻輪作規(guī)?；N植
淡紫色的花朵非常美麗，而它背后的藥用價值更加珍貴。11月27日，記者在位于溫江區(qū)和盛鎮(zhèn)臨江花海的試驗大棚內(nèi)看到，3000盆淡紫色的藏紅花如期綻放，這標志著由西南特色中藥資源國家重點實驗室與溫江區(qū)合作進行的藏紅花試種取得成功。
藏紅花原產(chǎn)于地中海沿岸國家，作為一種名貴的藥材藏紅花素有“紅色黃金”和“植物軟黃金”的美譽。從20世紀開始，在我國上海等地有少量栽培。
精細化栽培，克服四川寡日照缺陷
那么，此前為什么在四川很少種植呢？
在試驗大棚里，來自成都中醫(yī)藥大學(xué)西南特色中藥資源國家重點實驗室特聘副研究員周濤正和工作人員一起察看藏紅花的長勢。
他告訴記者，藏紅花是一種怕熱的植物，而四川三四月份的溫度有可能突然升高，白天溫度大于25攝氏度的天數(shù)有4到5天，可導(dǎo)致藏紅花葉片快速衰老，進而產(chǎn)量降低。四川又是典型的寡日照地區(qū)，生長天數(shù)的降低疊加弱光，導(dǎo)致產(chǎn)量低于沿海地區(qū)。
“我們在實驗室研究了5年，才找到適合藏紅花在成都地區(qū)栽種的辦法。”周濤告訴記者，從頭年秋季到次年5月，藏紅花栽培在大田里，通過架設(shè)離地面3米高左右的低密度遮陽網(wǎng)，既可以保證光照強度，又降低陽光直射帶來的高溫。同時噴施化學(xué)物質(zhì)，延緩高溫帶來的衰老。在5月收獲球莖后儲存在室內(nèi)，常溫保存即可，9月再移入大棚，通過控制溫度、濕度和光照強度，令其在10-11月開花。
“看，這就是藏紅花作為藥用的部位?！敝軡钢ㄈ镏虚L出的三根泛著金色光澤的“紅絲線”說道，“這是藏紅花的‘柱頭’，將其采收后是珍貴的中藥材，市場價格可達數(shù)萬元/千克?！?/span>
“這種精細化的二段式栽培成本較高，但是它產(chǎn)出的花的品質(zhì)要比長期在地的栽培高出兩倍左右?！敝軡f。目前，“藏紅花智能化室內(nèi)生產(chǎn)技術(shù)研究及應(yīng)用示范”項目已列入成都市科技局示范推廣計劃。
為農(nóng)民增收，和水稻輪作
和周濤一起察看藏紅花長勢的，是成都三聯(lián)花木投資有限公司生產(chǎn)部經(jīng)理李勇剛。他介紹，作為溫江的國有平臺公司，目前正和西南特色中藥資源國家重點實驗室一起對藏紅花的栽培進行試驗示范，下一步打算進行規(guī)模種植。“藏紅花的花很漂亮，具有觀賞性，在作為中藥材的同時還可營造漂亮的鄉(xiāng)村景觀，打造新消費場景，為鄉(xiāng)村振興服務(wù)?！崩钣聞傉f。
據(jù)了解，由于藏紅花在大田里生長的時間為頭年秋季到次年5月，剛好和水稻的生長季節(jié)錯開。溫江區(qū)正和國重實驗室開展深度合作，預(yù)備將其和水稻進行輪作，這種高附加值的作物進行規(guī)?；N植后，將為農(nóng)民帶來更高收入。
（編輯/張云云）