11月13日上午，省教育廳后勤與產(chǎn)業(yè)處領(lǐng)導、省教育廳示范性標準化食堂評估驗收專家組一行來校對我校申報示范性標準化食堂進行評估驗收。校黨委副書記沈濤，后勤管理處及后勤飲食服務中心等有關(guān)部門負責人參加了評估驗收工作會。
沈濤代表學校黨政向評估驗收專家組一行的蒞臨指導表示歡迎，他指出：學校黨政對食堂工作非常重視，后勤領(lǐng)導班子團結(jié)、勤奮，工作思路清晰，幾年來的工作很有實效。在食品安全、飯菜質(zhì)量、價格、服務、文化建設等方面作出了努力，取得了很好的成效，硬件建設有了較大變化，但軟件建設比硬件建設更重要，要注重職工隊伍建設、服務技能培訓等軟件建設，以后勤文化建設為抓手，統(tǒng)籌規(guī)劃，把握重點，強化溝通，有為有位。示范性標準化食堂要建立在特色建設上，通過此次評估，在飲食文化建設方面要有新的要求和新的提升。評估驗收工作是我們一次難得的交流學習和提高的機會，希望各位專家對我校食堂工作多提建議、意見，并把好的經(jīng)驗、好的做法進行交流，以促進我們工作的進一步提高。
后勤管理處處長楊軍從食堂基礎(chǔ)設施建設、員工隊伍建設和食堂管理等三個方面，圖文并茂地向?qū)＜医M作了詳細的自評報告。在聽取了自評報告后，專家組一行按照省教育廳示范性標準化食堂評估標準與要求，深入到食堂對就餐大廳設施、售賣間、操作間、庫房、菜品留樣間、餐具消洗間、米飯生產(chǎn)線、食品安全監(jiān)控系統(tǒng)、肉類加工設備、防蠅防鼠設施、消防設施等進行了認真、細致的現(xiàn)場查看，并就員工結(jié)構(gòu)、制度建設、管理措施、服務要求、突發(fā)情況應急預案、各類證照等資料進行了查閱。
通過聽自評報告、現(xiàn)場查看、資料查閱后，經(jīng)專家組討論、評議后，專家組組長、省高?；锸硨Ｎ瘯魅巍⑺拇◣煷蠛笄诩瘓F總經(jīng)理許亞斌代表評估驗收專家組進行了評議反饋。他首先對我校在杏緣食府示范性標準化食堂建設工作中所取得的成績給予了充分肯定。專家組一致認為：1.學校領(lǐng)導及后勤管理處各級領(lǐng)導對食堂工作高度重視，在裝備建設、硬件建設等方面，資金到位，食堂布局合理，環(huán)境良好，各類設施設備到位，防火、防蠅、防鼠設施設備齊備，安全穩(wěn)定。2.工作流程合理、規(guī)章制度健全、措施到位，各類資料、檔案齊全，員工隊伍結(jié)構(gòu)合理穩(wěn)定。3.學校各級領(lǐng)導對食品安全工作重視，食品安全工作教育宣傳到位，食品安全監(jiān)控系統(tǒng)先進。4.食堂在營造氛圍、突出文化建設方面有特色，有亮點值得借鑒。5.硬件設施、管理系統(tǒng)、設計體系完備，達到示范性標準化食堂的要求，并通過專家組評估驗收。專家組成員，省高?；飳Y深專家張華林對現(xiàn)場查看過程中存在和發(fā)現(xiàn)的一些細節(jié)問題，提出了整改意見和建議。
省教育廳后勤與產(chǎn)業(yè)處領(lǐng)導胡曉明在小結(jié)中指出：專家組受省教育廳委托，并按照省教育廳的安排部署，認真嚴肅地進行了檢查、評估，同意專家組的評估意見。從評估情況看，學校各級領(lǐng)導對此次評估工作力度大、決心大、資金投入大，食堂設施設備不銹鋼程度和自動化、機械化程度高，尤其是食品安全監(jiān)控體統(tǒng)非常給力，是一個亮點，值得借鑒和推廣。員工隊伍的培訓和建設工作及文化特色建設方面的工作較為突出。他希望學校在已取得的成績基礎(chǔ)上，根據(jù)專家組提出的意見、建議認真進行進一步整改，把各項工作推向一個新的臺階。
沈濤在聽取了專家組評估意見后指出，專家組提出的許多中肯的意見和建議，既是一種肯定和鼓勵，也是對我們工作的一種促進，食堂工作的中心是學生，要始終圍繞這一中心、核心、重點來開展工作。他向后勤管理處提出要求：評估工作后，要針對專家組提出的建議、意見，特別是看似平常的一些細節(jié)上的建議進行認真整改，并落實到實處。會后工作中要積極、主動的邀請省教育廳后勤與產(chǎn)業(yè)處、伙專會專家、兄弟院校同行多來學校指導、交流，進一步推動和促進我校的工作。
楊軍表示，一定盡快把專家組的整改意見、建議落到實處，為廣大師生提供更好的服務，不辜負學校領(lǐng)導及專家組的期望。
（后勤處 鄧世鑄）