陣陣寒風(fēng)吹不散熱情，絲絲涼意帶不走美味。我校一年一度的美食文化節(jié)于12月12日在杏緣食府廣場拉開帷幕。
校黨委書記張忠元到場并宣布成都中醫(yī)藥大學(xué)第九屆美食文化節(jié)開幕。黨委副書記傅春華、副校長安劬、副廳級調(diào)研員焦書勤，后勤管理處、校團委、學(xué)生處、保衛(wèi)處、信息中心等部門負(fù)責(zé)人出席活動現(xiàn)場，溫江區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)、兄弟院校后勤飲食服務(wù)中心負(fù)責(zé)人應(yīng)邀參加。
安劬致開幕詞，指出舉辦美食節(jié)旨在弘揚中華民族源遠流長的餐飲文化，豐富同學(xué)們課余文化生活，加強我校食堂工作，搭建食堂與師生溝通交流的平臺，推動學(xué)校餐飲工作的健康發(fā)展。希望通過美食節(jié)的舉辦，進一步宣傳校園的健康美食文化，促進食堂工作不斷改善，努力辦成和諧、安全、綠色的食堂。
開幕式展出了大型食雕、花式擺盤、特色藥膳、各色菜品，展示了蛋糕制作、雕花技藝等?，F(xiàn)場設(shè)有食堂大宗物資供應(yīng)商的資質(zhì)、食物品種、來源的展棚，讓師生了解食品質(zhì)量，放心安心消費。據(jù)悉，飲食服務(wù)中心還聯(lián)合校團委、校學(xué)生會制作了800張免費餐劵提供給我校貧困學(xué)生，并發(fā)放了1725張美食節(jié)優(yōu)惠劵。同學(xué)們紛紛表示，本屆美食節(jié)很有新意、很實惠、很成功，感受到學(xué)校為創(chuàng)造良好飲食文化所做出的努力和付出的辛勞。
（后勤管理處 李宛玉）