6月19日上午，校黨委書記張忠元、副校長梁繁榮、安劬對溫江校區(qū)學生食堂進行了食品安全檢查。張忠元要求高度認識食品安全的重要性，切實做好食品安全和食堂管理工作，一定要確保食品安全萬無一失。
張忠元一行先后對飲食服務中心監(jiān)控室、售賣窗口、就餐大廳、儲藏室等進行了認真細致的檢查，并在食堂管理、食品進貨、從業(yè)人員的操作、加工、儲存、食品留樣、防鼠防蟲防蠅防蟑螂等細節(jié)上提出了指導性意見。檢查中，張忠元親切地與正在就餐的同學交談，詳細了解食堂飯菜是否可口、價格是否合理，認真聽取同學們關于食堂食品安全問題的建議。
張忠元指出，學校食品安全是當前社會關注的焦點問題，同時也是事關學生生命安全和校園和諧穩(wěn)定的重大問題，要確保食品安全不出半點差錯，不留絲毫隱患。后勤管理處一定要進一步提高食品安全工作認識，務必以對學生負責，對家長負責、對社會負責的態(tài)度重視和加強學校食品衛(wèi)生安全工作。一是要從各項管理細節(jié)入手，在努力為全校師生提供衛(wèi)生可口飯菜和優(yōu)質滿意服務的同時，堅持把食品衛(wèi)生安全工作視為長期的重點工作抓緊、抓好。二是要采取有效的監(jiān)督措施，切實加強學校食品安全管理人員、從業(yè)人員的培訓力度，必須做到食堂工作人員持證上崗，規(guī)范管理、規(guī)范操作。三是要做好食堂設施設備及用具的清潔、消毒工作，保障廣大師生的生命安全，切實維護校園和諧與穩(wěn)定。
后勤管理處根據這次檢查情況，將進一步加強食堂管理環(huán)節(jié)，加大學生參與食堂的管理力度，不斷提高飯菜質量和服務水平，為師生提供優(yōu)質的餐飲服務。
（后勤管理處）