9月10日,中國新聞社官方微信報(bào)道:https://mp.weixin.qq.com/s/foiLY7DdMVd5hyiRgKQ4qA
又是一年中秋節(jié)到來,有不少月餅都推出了新口味,有融合中醫(yī)養(yǎng)生月餅,也有融入地方特色的臭鱖魚月餅、螺螄粉月餅、油潑辣子咸蛋黃月餅......是創(chuàng)意滿滿還是黑暗料理,一起去看看吧!
中醫(yī)特色養(yǎng)生月餅
櫻花白桃山藥、香糯芋泥茯苓、綠豆奶黃芡實(shí)、斑斕紅豆薏仁……記者9月7日從成都中醫(yī)藥大學(xué)獲悉,中秋節(jié)來臨前,成都中醫(yī)藥大學(xué)推出了低糖低油的藥食養(yǎng)生月餅,在網(wǎng)絡(luò)社交平臺走熱。
成都中醫(yī)藥大學(xué)飲食服務(wù)中心負(fù)責(zé)人崔紅芳介紹,此次推出的月餅以《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“五色有五味,五行入五臟”的養(yǎng)生理論為研制理念,使用藥食同源類藥材熟粉,由學(xué)校專家親自把關(guān)指導(dǎo)配方。