2022年9月7日，紅星新聞報道：https://static.cdsb.com/micropub/Articles/202209/facdbc39332cf95241f53dfa5474b7f8.html?wxopenid=oBCTzjnwUFJTPyo-x4q63lxKRV1Y
中秋臨近，各式各樣的月餅開始占據(jù)市場。
近日，水晶茯苓紅棗、厚乳椰蓉山藥、櫻花白桃山藥等多款口味獨(dú)特的創(chuàng)意月餅在社交平臺上悄然火了起來，不少網(wǎng)友還特意對這些月餅進(jìn)行了測評分享。
記者看到，這些別致的月餅有多種顏色，外觀與傳統(tǒng)的廣式月餅有所不同，月餅的顏色與口味各異，較受網(wǎng)友們喜歡的是白色的厚乳椰蓉山藥月餅和斑斕紅豆薏仁月餅。
口味獨(dú)特的藥食月餅在社交平臺上悄然火了起來
“厚乳椰蓉山藥月餅的乳香很濃，有奶茶的味道。斑斕紅豆薏仁月餅餡料偏沙，有特別的香氣……”
據(jù)了解，這些充滿創(chuàng)意的月餅都是由成都中醫(yī)藥大學(xué)推出，面向校內(nèi)師生發(fā)售的。
成都中醫(yī)藥大學(xué)飲食服務(wù)中心負(fù)責(zé)人崔紅芳告訴紅星新聞，網(wǎng)友們提到的月餅是成都中醫(yī)藥大學(xué)特意推出的藥食系列月餅，月餅以《黃帝內(nèi)經(jīng)》中"五色有五味，五行入五臟"的養(yǎng)生理論為研制理念，使用藥食同源類藥材熟粉，采用低糖、低脂的原材料，由學(xué)校專家親自把關(guān)指導(dǎo)配方。
據(jù)介紹，成都中醫(yī)藥大學(xué)推出的藥食系列月餅共有6個顏色，分別對應(yīng)了櫻花白桃山藥、綠豆奶黃芡實(shí)、厚乳椰蓉山藥、斑斕紅豆薏仁、生椰拿鐵山藥、香糯芋泥茯苓六個口味?！鞍滋已a(bǔ)益氣血，芡實(shí)可食可藥，山藥健脾益氣，紅豆薏仁利水消腫……”，藥食系列月餅一經(jīng)推出就受到學(xué)校師生的歡迎。
綠豆奶黃芡實(shí)月餅
櫻花白桃山藥月餅
斑斕紅豆薏仁月餅
生椰拿鐵山藥月餅
香糯芋泥茯苓月餅
除了月餅，月餅盒的設(shè)計也別有新意。“月餅盒采用傳統(tǒng)噴漆彩鋼制作，有學(xué)校名稱和學(xué)校大門等元素，包裝也有校園風(fēng)景圖案等，加強(qiáng)愛校元素?！贝藜t芳說。
此外，成都中醫(yī)藥大學(xué)今年還保留了以往的傳統(tǒng)大月餅。作為獨(dú)特的校園記憶，大月餅中間刻著學(xué)校?；眨吙蚍謩e是學(xué)校中文名和英文名。