8月3日，中國中醫(yī)藥報報道鏈接：http://www.cntcm.com.cn/news.html?aid=204715
建圈強鏈不斷推陳出新
在一間農(nóng)房改建的小型“川芎展覽館”里，川芎濃縮精華、川芎面、川芎牙膏、川芎香囊……除藥用外，川芎延伸的各類周邊產(chǎn)品種類繁多，不少產(chǎn)品新穎別致。
“不僅種類多，我們的市場接受度也高。”敖平鎮(zhèn)紫音泉村兩委班子成員胡耀中是一位“90后”，成都中醫(yī)藥大學(xué)畢業(yè)后，在敖平鎮(zhèn)黨委“引智”“引才”舉措下來到紫音泉村，潛心川芎大健康產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品研發(fā)，“這里展示的川芎面，就是我們用川芎葉做的?！?/span>
胡耀中介紹，川芎葉中含有人體必需的13種維生素之一煙酸，“膳食纖維比芹菜高一倍，鐵含量比芹菜高8倍?！睂⒋ㄜ喝~與面粉混合制作出的面條，聞起來有一股淡淡清香，不僅“顏值”更高，口感也更為獨特。經(jīng)過不斷嘗試改進，2021年，第一批900斤川芎葉掛面上市，受到廣大消費者歡迎。
“川芎不僅可藥用、食用，還可日用和觀賞?！卑狡芥?zhèn)鄉(xiāng)村振興辦公室主任鄧武介紹，據(jù)《中華人民共和國藥典（2020版）》統(tǒng)計，共有200多個成方制劑含川芎，現(xiàn)在還開發(fā)出燉品、酒飲、茶飲、拌菜等川芎特色產(chǎn)品30余種，“日用方面有創(chuàng)新的洗護、藥浴、藥泡等產(chǎn)品，觀賞方面，彭什川芎現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)將打造中華百草園、川芎藥田大地景觀，打造特色鮮明的都市近郊休閑目的地?！?/span>
鄧武介紹，彭什川芎現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)覆蓋了彭州市、什邡市兩市5個鎮(zhèn)、12個村，約20萬人，是全國最大的川芎產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地和全國最大的川芎產(chǎn)銷基地，核心區(qū)種植面積近10萬畝。2021年園區(qū)川芎產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好，園區(qū)川芎產(chǎn)量近3萬噸，產(chǎn)值達8億元。
“彭州的川芎，已從傳統(tǒng)種植銷售，實現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈條的‘蝶變’?！编囄浔硎荆ㄜ寒a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅是促進農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村建設(shè)的有效途徑，更是在描繪鄉(xiāng)村振興中農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的美好圖景，“如今，以彭州、什邡等地為代表的道地川芎不僅是高品質(zhì)的傳統(tǒng)中藥材，更從標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新制定到全產(chǎn)業(yè)鏈打造，邁入到生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化、高品質(zhì)發(fā)展的良性循環(huán)中，未來可期?！?/span>
（編輯/霍文巍）