時(shí)間:2021年9月17日
來源:金溫江官方微信
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內(nèi)容:
從春到夏
我們盼來了草長鶯飛
盼來了萬物蔥蘢
現(xiàn)在
我們?cè)谇锔邭馑H
等候一場(chǎng)團(tuán)圓
中秋節(jié)臨近
溫江用什么把儀式感拉滿的?
“中醫(yī)元素月餅”
月餅我們都知道
普遍含糖量高
加入了較多的“脂”保持口感
制作程序又多有煎炸烘烤
是高糖、高熱、高脂的“三高”食品
溫江作為一座專“醫(yī)”的城市
在吃上面很挑剔
除了要美味
還要吃得健康
成都中醫(yī)藥大學(xué)
位于溫江區(qū)柳臺(tái)大道
中秋將近
學(xué)校以《黃帝內(nèi)經(jīng)》的中醫(yī)理論為指導(dǎo)
制作推出了“中醫(yī)元素月餅”
“厚德博學(xué)”“精思篤行”是成都中醫(yī)藥大學(xué)校訓(xùn)
除了外貌博學(xué)一點(diǎn)
TA和傳統(tǒng)月餅有什么區(qū)別?
在制作工藝上
打破了以小麥粉做月餅餅皮的習(xí)慣
而是遵循《黃帝內(nèi)經(jīng)》中
“五色有五味,五行入五臟”的理論
烘焙五種口味
《黃帝內(nèi)經(jīng)》里講到
藥食同源
五行入五臟代表的是金木水火土的屬性
看到這里
不爭氣的眼淚從嘴角留下
月餅陷料中的蓮子、枸杞、紅棗、山藥等
都是藥食同源里比較典型的食材
不愧是別人家的學(xué)校
這款月餅9月17日上線
目前只面向成都中醫(yī)藥大學(xué)師生售賣
(編輯/霍文巍 吳紅梅)