時間：2021年9月3日
來源：今日頭條
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成都中醫(yī)藥大學(xué)五色五味校名校訓(xùn)月餅
你吃過走“中藥風(fēng)”的月餅嗎？中秋佳節(jié)將至，以《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“五色有五味，五行入五臟”的中醫(yī)理論為制作理念，成都中醫(yī)藥大學(xué)別出心裁地制作了印有校名校訓(xùn)的五色五味特色月餅，獲“爆贊”無數(shù)。
9月3日，四川新聞網(wǎng)記者從成都中醫(yī)藥大學(xué)獲悉，今年該校飲食服務(wù)中心選用蛋黃、蓮蓉、牛肉、花生碎、芝麻、紫薯等營養(yǎng)食材,制作了多種口味月餅，情意滿滿，愛心充盈，為師生送上節(jié)日祝福。
成都中醫(yī)藥大學(xué)五色五味校名校訓(xùn)月餅
該校本次推出的系列月餅包含桃山月餅和廣式月餅兩大品類。桃山月餅口感綿沙、細膩，工藝上改變了以小麥粉做月餅餅皮的傳統(tǒng)，這一品類以《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“五色有五味，五行入五臟”的中醫(yī)理論為制作理念，五味調(diào)和，烘焙五種口味。金性為白入肺，牛奶椒鹽伍仁味；木性為青（綠）入肝，綠茶雪絲椰蓉味；水性為黑入腎，紫芋海鹽芝士味；火性為紅入心：櫻花金沙奶黃味；土性為黃入脾：臺式清香茉莉味。一套五個，每個上面刻著“厚德博學(xué)”或“精思篤行”的校訓(xùn)。
成都中醫(yī)藥大學(xué)五色五味校名校訓(xùn)月餅
同時，成都中醫(yī)藥大學(xué)保留了往年的傳統(tǒng)廣式月餅，繼續(xù)推出蓮蓉蛋黃、豆沙蛋黃、五香牛肉、元氣紫薯、經(jīng)典五仁、椒鹽五仁等六個口味的月餅，外皮棕紅有光，皮薄松軟。月餅中間刻著學(xué)校?；?，邊框分別是學(xué)校中文名和英文名，飽含著濃濃成中醫(yī)情與獨特的校園記憶。
成都中醫(yī)藥大學(xué)五色五味校名校訓(xùn)月餅
此外，今年該校特色月餅也有全新的包裝設(shè)計。今年的禮盒，呼應(yīng)五色五味的制作理念，以“享月圓，融情絲，念團圓”為設(shè)計理念，將體現(xiàn)民族特色文化和濃郁節(jié)日氛圍的天壇、祥云、祥龍、圓月、玉兔、漢服等元素印在包裝盒上，并分別命名為龍笙月舞、五福臨門、瑞月盈門、唐宮夜宴、悅色天香和。小小月餅注入巧思，讓師生品嘗優(yōu)質(zhì)的過節(jié)佳品。一個個圖案精美、小巧精致的月餅引來不少師生爭相購買，“這樣的月餅有成中醫(yī)的味道！”“送親戚朋友很有特色。”
（編輯/霍文巍 林漉）