飲食服務(wù)中心關(guān)于面向全處公開聘任內(nèi)設(shè)部門經(jīng)理的通知
結(jié)合飲食服務(wù)中心工作實際情況，本著合理分工、工作飽和、責(zé)權(quán)利明晰、便于管理和開展工作的原則，現(xiàn)面向全處公開聘任飲食服務(wù)中心內(nèi)設(shè)機構(gòu)經(jīng)理。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
在后勤基建處具體指導(dǎo)和監(jiān)督下，飲食服務(wù)中心成立內(nèi)設(shè)部門經(jīng)理聘任工作組，制定選聘辦法，并報后勤基建處備案，開展選聘工作。
二、內(nèi)設(shè)機構(gòu)名稱及經(jīng)理人數(shù)
(一)綜合部：經(jīng)理1名
(二)成本核算部：經(jīng)理1名
(三)經(jīng)營部：經(jīng)理1名 一食堂：業(yè)務(wù)經(jīng)理1名 二食堂食堂：業(yè)務(wù)經(jīng)理1名 十二橋食堂：業(yè)務(wù)經(jīng)理1名
(四)采購部：經(jīng)理1名
(五)質(zhì)檢部：經(jīng)理1名
(六)保障部：經(jīng)理1名
二、內(nèi)設(shè)部門聘任原則
按崗位聘任和管理
三、內(nèi)設(shè)機構(gòu)職能
（一）綜合部
綜合協(xié)調(diào)，接待服務(wù)，會議組織，宣傳及信息化建設(shè)，文件制作收發(fā)，人力資源管理，檔案管理，目標考核，ISO22000體系的認證工作，工作任務(wù)執(zhí)行情況跟蹤、督查等，中心主任交辦的其他工作。
（二）成本核算部
飲食中心各類數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作及各類核算工作，食堂所有收支賬務(wù)，編制飲食中心員工工資，審核單位上交員工保險，負責(zé)庫房全面管理工作，中心主任交辦的其他工作。
（三）經(jīng)營部
全校師生的伙食供應(yīng)工作，中心各班組營業(yè)額、毛利率和經(jīng)營，訂餐的生產(chǎn)配送工作，接待工作，引進目標組的全面管理工作，自主開發(fā)制作食品的推廣和銷售工作，中心主任交辦的其他工作。
（四）采購部
按照飲食中心采購計劃采購食品、食材、廚房設(shè)備、廚具、餐具等，確保采購物資按時、按量、按質(zhì)供貨，每周對各類物資開展市場調(diào)查工作，形成調(diào)查表上報飲食中心，做好設(shè)備和物資供貨商引入工作，中心主任交辦的其他工作。
（五）質(zhì)檢部
對飲食服務(wù)中心安全生產(chǎn)和伙食供應(yīng)檢查及質(zhì)量控制，負責(zé)中心的“六大安全”，中心主任交辦的其他工作。
（六）保障部
負責(zé)飲食中心基礎(chǔ)設(shè)施（房屋、水、電、氣等設(shè)備設(shè)施）的維護和維修，車輛日常維護保養(yǎng)、年審，確保車輛正常使用，維修項目立項和材料的申購及相關(guān)預(yù)算具體管理和實施工作，中心主任交辦的其他工作
（七）城區(qū)食堂
協(xié)助中心主任管理好伙食保障、食品安全工作，目標組管理，中心主任交辦的其他工作。
四、選拔聘任基本要求
（一）選聘范圍為符合選聘條件的全處編內(nèi)、編外員工。一屆聘期為1年，任期屆滿考核合格可以續(xù)聘。
(二)任職條件
1、具有一定的管理能力,熱愛食堂工作。
2.具有良好的思想政治素質(zhì)，堅決執(zhí)行黨的路線方針政策和學(xué)校決策部署，敢于擔(dān)當、廉潔自律、遵紀守法。
3.具有履行職責(zé)所需要的政策理論水平，能創(chuàng)造性地開展工作，講實話、辦實事、求實效，有務(wù)實的工作作風(fēng)。
4.一般應(yīng)具有大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷，能力突出的可適當放寬。
（三）有下列情形之一，不予聘任：
1.年度考核不合格或兩年為基本合格；
2.不能履行崗位職責(zé)，經(jīng)認定不稱職者；
3.有嚴重違紀行為者；
4.因工作需要或其他原因必須免職者；
5.不符合上級有關(guān)規(guī)定的。
五、工作安排和程序
（一）根據(jù)飲食服務(wù)中心內(nèi)部部門設(shè)置及崗位情況，符合任職條件的全處聘員工可結(jié)合個人實際情況和崗位要求填寫《飲食服務(wù)中心內(nèi)設(shè)機構(gòu)經(jīng)理聘任申報表》（見附件）。飲食服務(wù)中心現(xiàn)任主管未提交《申報表》視為不再申報任職。
（二）具體選聘工作由飲食服務(wù)中心組織開展。
（三）時間安排
(1)6月17日前完成部門內(nèi)設(shè)機構(gòu)聘任工作。
6月10日前，提交《飲食服務(wù)中心內(nèi)設(shè)部門經(jīng)理聘任申報表》，紙質(zhì)版交綜合部，電子版發(fā)1605121022@qq.com。
6月14日前，組織考核及擬定聘任名單報后勤基建處備案。
6月17日前，后勤基建處發(fā)文任職。
（四）本次經(jīng)理聘任自任職文件公布之日起上任，原職務(wù)自動免除。崗位調(diào)整應(yīng)于任職文件發(fā)布后一周內(nèi)完成工作交接。
六、附則
本辦法由飲食服務(wù)中心負責(zé)解釋，自發(fā)布之日起施行。
附件：飲食服務(wù)中心內(nèi)設(shè)部門經(jīng)理聘任申報表（點擊藍字下載）
飲食服務(wù)中心
2019年5月28日