“成中醫(yī)特色養(yǎng)生粽”開始預(yù)售
6月12日中午，“成中醫(yī)特色養(yǎng)生粽”開始在教工餐廳預(yù)售。
預(yù)售現(xiàn)場(chǎng)，管理學(xué)院吳穎敏副教授帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)踐團(tuán)隊(duì)熱情地向廣大教職員工介紹“成中醫(yī)特色養(yǎng)生粽”。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和廣大教職員工試吃后給予了高度評(píng)價(jià)，紛紛報(bào)名預(yù)訂，現(xiàn)場(chǎng)氛圍十分火爆。
“成中醫(yī)特色養(yǎng)生粽”是由成都中醫(yī)藥大學(xué)方劑學(xué)教授沈濤帶領(lǐng)藥食同源研究團(tuán)隊(duì)，針對(duì)傳統(tǒng)粽子甜、油、膩和部分人群食后不易消化的問題，本著“藥食同源”理念，融合中醫(yī)藥特色創(chuàng)新研發(fā)而成。其中添加了理氣健脾的陳皮、健胃消食的雞內(nèi)金、消食化濁的山楂等藥食兩用類原料，讓大家在端午節(jié)“心無(wú)旁騖地大快朵頤”。
圖、文：飲食服務(wù)中心
文字編輯：謝友誼
排版校對(duì)：羅琴、劉虹雨
審核：楊支才
終審：后勤基建處服務(wù)