誰家的大學把美食街搬進學校了呀?。?! ——論花式寵娃技能,成中醫(yī)又贏了
“哇,小吃攤的鹵肉好好吃”“樂山串串也不錯”“快來快來,還有小龍蝦”“沒想到學校真的把小吃街‘搬’進了學校!”……夜色中的通惠美食廣場人聲鼎沸,師生三五成群,駐足在各式各樣的小吃攤前品嘗美食。
5月10日夜幕降臨之際,成都中醫(yī)藥大學“美食街”正式開業(yè),通惠美食廣場外一條充滿煙火氣的美食街火熱登場。小吃攤檔組成閃亮的燈陣,歡快音樂縈繞耳旁,各式各樣的攤位匯聚眾多美食,從地方特色小吃到創(chuàng)意美食,從經典的缽缽雞、油炸串串等,到特色小吃冒菜、把把燒、韓式烤冷面等,再到清爽美味的涼皮、涼粉、涼面,以及深受師生喜愛的炸烤系列,搭配上一杯果汁飲料,無不令人垂涎欲滴。師生們或圍坐一桌,品嘗著美食;或手拿小吃,漫步在夜色中,享受著課余的悠閑時光。
(圖片來源:來源:又一秋)
“我們在學校里面‘造’出了一條美食街,是因為我們了解到很多同學對校外的小吃情有獨鐘,想讓學生足不出校就能品嘗到各類小吃”飲食服務中心負責人表示,“這些小吃都是我們安排食堂員工自己做的,原材料統(tǒng)一采購、操作流程統(tǒng)一管理、食品留樣統(tǒng)一要求,既符合食品安全規(guī)定又能讓學生一飽口福。不僅吃得開心,還吃得安心!”
除了美食攤位,市集中還設有小舞臺,特別設置了師生創(chuàng)意實踐區(qū)域,為師生們提供展示才能的平臺,鼓勵師生發(fā)揮創(chuàng)意,展示自己的小商品和手工藝品,體驗創(chuàng)業(yè)的樂趣。
重燃煙火氣的校園美食街,為在校師生帶來美食與歡樂,成為成中醫(yī)新的校園文化亮點,是后勤基建處飲食服務中心長期堅持“用情、用心、用力、用智”的后勤服務理念,為進一步豐富校園生活,滿足師生對餐飲服務的多元化需求,確保師生舌尖上安全的又一項開創(chuàng)性服務舉措。全體飲食人將繼續(xù)苦練“花式寵娃技能”,為建設幸福成中醫(yī)貢獻餐飲智慧和力量。
圖、文:飲食服務中心
文字編輯:謝友誼
排版校對:牟成毓
審核:楊支才