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成都中醫(yī)藥大學(xué)二食堂二樓宴會廳特色餐飲合作經(jīng)營項(xiàng)目引進(jìn)公告

來源: 發(fā)布時間:2024-02-27 09:58:10 瀏覽次數(shù): 【字體:

成都中醫(yī)藥大學(xué)后勤基建處擬通過公開方式,對二食堂二樓宴會廳引入特色餐飲合作經(jīng)營方,歡迎合格的供應(yīng)商積極參加。

一、項(xiàng)目概況

(一)項(xiàng)目名稱:成都中醫(yī)藥大學(xué)二食堂二樓宴會廳特色餐飲合作經(jīng)營項(xiàng)目(第三次)

(二)項(xiàng)目基本情況:

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二、合作經(jīng)營要求

引進(jìn)方與合作經(jīng)營方簽署《成都中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)生食堂特色餐飲經(jīng)營目標(biāo)管理責(zé)任書》(附件1),依法自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧,接受引進(jìn)方的監(jiān)管和管理。

(一)合作經(jīng)營方負(fù)責(zé)經(jīng)營場所包括大廳、內(nèi)廚及售賣區(qū)域的裝修,面積約360平米,裝修預(yù)算不少于35萬元,設(shè)置旋轉(zhuǎn)小火鍋餐位不少于100個,桌餐火鍋餐位不少于100個。裝修內(nèi)容包括后廚改造、吊頂、地面、水電氣設(shè)備、管道安裝、墻面、消防、通風(fēng)系統(tǒng)等,需達(dá)到相關(guān)行業(yè)規(guī)范要求。

(二)合作經(jīng)營方負(fù)責(zé)提供所需要的全新廚房設(shè)施設(shè)備以及廚房用具,廚房設(shè)施設(shè)備以及餐廚用具配置價值不少于25萬元。

(三)合作經(jīng)營方的伙食物資統(tǒng)一由引進(jìn)方采購,嚴(yán)禁私自采購。

(四)引進(jìn)方對合作經(jīng)營方的制定的最高毛利率為37%,如合作經(jīng)營方當(dāng)月毛利率高出37%,則超出37%的營業(yè)收入,引進(jìn)方將不返還合作經(jīng)營方。

(五)引進(jìn)方除按照合作經(jīng)營方營業(yè)產(chǎn)值的16%收取公共服務(wù)成本均攤費(fèi)外,不再向合作經(jīng)營方收取其他費(fèi)用。公共服務(wù)成本均攤費(fèi)指由引進(jìn)方負(fù)責(zé)支付的能源、消毒、留樣、一卡通服務(wù)費(fèi)等費(fèi)用,餐具清洗和區(qū)域保潔由合作經(jīng)營方自行負(fù)責(zé)。

二、報名資格要求

供應(yīng)商依法取得營業(yè)執(zhí)照,且營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍包含餐飲類。近3年內(nèi)未受到過行政處罰,無違法犯罪記錄。

三、報名、磋商文件獲取方式、時間、地點(diǎn)等

(一)報名時間:2024年2月27日—2024年2月29日17:00

(二)報名方式: 此次報名采取網(wǎng)上報名方式。

1.郵件主題:報名單位+所報項(xiàng)目名稱。

2.郵件正文:聯(lián)系人姓名、聯(lián)系人電話、聯(lián)系人郵箱。 

3.郵件附件:本項(xiàng)目所需報名資料,壓縮為一個壓縮文件(rar或zip格式),命名為“報名單位名稱+所報項(xiàng)目名稱及包號”。

4.報名資料接收郵箱:hqjzzx@cdutcm.edu.cn。

5.本項(xiàng)目磋商文件,將在報名時間截止前發(fā)送至報名資料審核通過的單位。

注:不按要求提交的報名資料,恕不受理。

(三)報名所需資料:提供本公告第二大點(diǎn)報名資格要求所需資料,詳見附件.報名資料格式。

四、現(xiàn)場踏勘及答疑

(一)本項(xiàng)目組織1次集中現(xiàn)場踏勘和答疑。報名單位需要按照要求提交報備信息進(jìn)入現(xiàn)場。無論報名單位是否參加現(xiàn)場踏勘與答疑,均視為供應(yīng)商已知曉本項(xiàng)目現(xiàn)場踏勘及答疑的內(nèi)容。

(二)時間:2024年3月1日10:00

(三)集合地點(diǎn):成都中醫(yī)藥大學(xué)溫江校區(qū)行政樓一樓接待大廳會議室

(四)供應(yīng)商應(yīng)關(guān)注“成都中醫(yī)藥大學(xué)保衛(wèi)處”公眾號,在現(xiàn)場踏勘前一天的14:00前,通過 綜合服務(wù)/訪客預(yù)約,錄入訪問對象“140815”,到訪校區(qū)“溫江校區(qū)”,填寫事由【公司全名參加宴會廳特色餐飲引入】;填報:人員個人信息:姓名、證件號、聯(lián)系方式、車牌號等相關(guān)信息,用于入校備案,未提前備案或備案信息與報名人不一致者,將不被允許進(jìn)校。

五、評選時間及地點(diǎn)

(一)評選時間:2024年3月6日14:00

(二)評選地點(diǎn):成都中醫(yī)藥大學(xué)溫江校區(qū)第一學(xué)生食堂(通惠美食廣場)三樓會議室。

、本公告在成都中醫(yī)藥大學(xué)后勤基建處網(wǎng)上以通知公告欄發(fā)布(http://hq.cdutcm.edu.cn/)。

、地址:成都市溫江區(qū)柳臺大道1166號

聯(lián)系人:傅老師

聯(lián)系電話:028-61801101

八、附件

附件1.成都中醫(yī)藥大學(xué)二食堂二樓宴會廳特色餐飲合作經(jīng)營項(xiàng)目(第三次)-報名資料格式.docx

附件2.成都中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)生食堂特色餐飲經(jīng)營目標(biāo)管理責(zé)任書.docx.pdf

終審:后勤基建處服務(wù)
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