專業(yè)名稱：衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫
（四川省一級(jí)專業(yè)建設(shè)點(diǎn)）
招生類別：理工
層 次：本科
學(xué) 制：四年
學(xué)位授予：理學(xué)學(xué)士
專業(yè)特色：
“衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫”是預(yù)防醫(yī)學(xué)的前哨，以最先進(jìn)的檢驗(yàn)技術(shù)和分析手段研究公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中與人類健康相關(guān)的因素（病原微生物和物理化學(xué)等）的種類、水平及其變化規(guī)律的學(xué)科。
培養(yǎng)目標(biāo)：
本專業(yè)培養(yǎng)具有一定醫(yī)學(xué)背景，熟悉預(yù)防醫(yī)學(xué)，具備扎實(shí)的衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫學(xué)基本理論知識(shí)、現(xiàn)代分析儀器設(shè)備及檢驗(yàn)檢疫技術(shù)，能從事食品、化妝品、環(huán)境樣品分析、實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)及動(dòng)植物、進(jìn)出口商品檢疫等工作的的創(chuàng)新型、復(fù)合型高級(jí)專門人才。
主要課程：
細(xì)胞生物學(xué)、人體解剖學(xué)、生物化學(xué)、生理學(xué)、病原生物學(xué)、醫(yī)學(xué)免疫學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析、衛(wèi)生毒理學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)、流行病學(xué)等。
就業(yè)方向：
疾病預(yù)防控制中心、衛(wèi)生監(jiān)督所、海關(guān)、醫(yī)院、食藥監(jiān)局、食品生產(chǎn)企業(yè)、質(zhì)檢、商檢和第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等從事檢驗(yàn)技術(shù)、管理等工作。