為貫徹學(xué)校教學(xué)“質(zhì)量月”活動(dòng)精神，加強(qiáng)線上線下混合式示范課程的引領(lǐng)示范作用，6月7日上午，我院食品科學(xué)教研室面向全校開展了一次題為“‘以學(xué)生為中心’線上線下混合式教學(xué)在‘食品+’復(fù)合型人才培養(yǎng)過程中的應(yīng)用及實(shí)踐”學(xué)院示范課程公開示范活動(dòng)。參與本次活動(dòng)的除我院的領(lǐng)導(dǎo)老師外，還有來自養(yǎng)生康復(fù)學(xué)院、醫(yī)學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院以及體育學(xué)院等學(xué)院的教研室主任和老師。
活動(dòng)伊始，楊練副院長對(duì)本次活動(dòng)背景和進(jìn)行示范的食品科學(xué)教研室孟曉老師和王娟老師做簡要介紹。緊接著，孟曉老師以“‘健康中國2030’背景下基與OBE教育理念的中醫(yī)藥院校《食品分析》課程改革”為題，從線上線下混合式教學(xué)的本質(zhì)、初衷出發(fā)，根據(jù)專業(yè)定位詳細(xì)介紹了如何實(shí)現(xiàn)成果達(dá)成式培養(yǎng)的方式方法，在場老師們對(duì)成果達(dá)成式培養(yǎng)表示深度認(rèn)同，并做了進(jìn)一步溝通交流。
王娟老師基于BOPPPS等教學(xué)設(shè)計(jì)模式為大家分享了“課堂派”小程序及幕課平臺(tái)等線上線下混合式教學(xué)在《食品質(zhì)量管理學(xué)》《食品安全學(xué)》課程中的具體應(yīng)用。老師們針對(duì)課堂派等混合式教學(xué)平臺(tái)的使用便利性進(jìn)行了交流探討，結(jié)合到線上線下混合式教學(xué)的初衷，對(duì)各教學(xué)平臺(tái)的特點(diǎn)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，為今后如何簡便高效地實(shí)施混合式教學(xué)、進(jìn)一步提高教學(xué)水平提供了思路。
供稿人：左蕾蕾
（供稿人：左蕾蕾